2012年06月10日
芦北町 炉端焼あまみ ～ 素朴な素敵なお店 ～
芦北の国道３号線沿いの〝赤ちょうちん〟が目印の〝炉端焼あまみ〟は、看板娘の〝亮子ちゃん〟とお母さんの二人で経営をされています。
ガラスケースに入った地元の新鮮な魚を焼いてもらい、カウンター越しに会話が楽しめる素敵なお店です。
以前は食堂をされていただけに〝ちゃんぽん〟〝親子丼〟〝焼きめし〟〝チキンライス〟〝焼きそば〟のメニューも並びます。
高校の同級生と飲む時の集合場所が〝炉端焼あまみ〟と決まっているのは、〝看板娘〟と高校時代の同級生だからです。
地元の方と飲んで二次会でお邪魔しました。
私のお薦めは〝ニラまんじゅう〟と〝トン足〟ですが、本日は〝焼きめし〟〝焼きおにぎり〟〝えのきのバター焼き〟の注文となりました。
それから・・・・・・お母さんの手づくりの〝梅のジャム〟です。
梅と砂糖と酢で創られたというジャムをパンに塗り、〝居酒屋〟で頂くいう、何とアットホームなお店なのでしょうか・・・・・・・・
炉端焼あまみ
場所 熊本県葦北郡芦北町大字芦北2013
ＴＥＬ 0966-82-2355
場所はこちら
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Posted by べぇ～ at 05:53│Comments(0)
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